O génio da garrafa

Para quem, como esta vossa escriba, esperou muito tempo por um livro de divulgação de Química em português, à semelhança dos muitos que foram sendo publicados na área da Física, da Biologia e da Matemática, este "O Génio da Garrafa", de Joe Schwarcz, corresponde ao esperado: é um prato cheio de conhecimento. Charlatanices, dietas, mezinhas, zepelins, bombas atómicas, corantes do novo mundo e química do chocolate... - esta é uma pequena amostra dos temas abordados.

Adenda:
Em inglês há também o excelente "Molecules", de Peter Atkins (autor-de-bíblias-universitárias), que tem, no entanto, a limitação do formato do conteúdo, demasiado compartimentado.